Zertifizierungen SpASS Gütesiegel 2012Bioland Zertifikat 2023Zertifikat Erneuerbare Energie AKW 2016Bioland Urkunde Bio Dinkelbeisser 2017Bioland Urkunde Bio Holzofen Laib 2017Bioland Urkunde Bio Saftvollkornbrot 2017IQBack Zertifikat 2017 gut : Berliner Landbrot, Bio-Dinkelvollkornbrot, Kern&Korn, Schweizer Kruste, BauernsemmelIQBack Zertifikat 2017 sehr gut : Dinkel-Urkorn-Baguette, Brezen, Älpler Brot, Bio-Saftvollkornbrot, Kaisersemmel, Edelweiße, Bio-Holzofenlaib, DoppelbackZertifikat für geprüfte Sauerteigqualität 2009
